มหัศจรรย์น้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงรสอาหารและใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดแล้ว สรรพคุณยังมีมากมาย เช่น ลดความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลในเลือดและลดการสะสมของไขมัน เป็นต้น หนังสือเล่มนี้อธิบายถึงสรรพคุณของน้ำส้มสายชูในด้านการบำบัดรักษาโรค พร้อมทั้งแนะนำสูตรการหมักน้ำส้มสายชูจากผลไม้หลากหลายชนิดไว้รับประทานเองได้อีกด้วย รวมทั้งผลดี ผลเสีย หากรับประทานน้ำสมสายชู หากรับประทานเกินขนาด อาจมีผลต่อร่างกายได้ จึงควรจะอ่านให้เข้าใจก่อนจะรับประทานอะไรลงไป หมวดหมู่ WB400 ห177ม 2559

รายการอ่างอิง

หมอปริญญา แพทย์แผนไทย. (2559).  มหัศจรรย์น้ำส้มสายชู : อมตะยาอายุวัฒนะและตัวชูรสอาหาร. กรุงเทพฯ : ปัญญาชน.

10 วันสร้างนิสัยไม่อ้วนตลอดชีวิต

“ใครๆ ก็อยากหุ่นดีแบบไม่ต้องเครียด แต่จะมีสักกี่คนที่ทำได้” คงไม่ดีแน่ถ้ารูปร่างไม่อ้วนจนเกินควร ไม่ได้สัดส่วนน้ำหนักมากเกินไปจนทำให้เกิดโรคภัยต่อร่างกายได้ หนังสือเล่มนี้จะเป็นคู่มือสำหรับให้ผู้อ่านที่สนใจในการลดความอ้วน หันมาดูแลรูปร่างได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องอดอาหารจนเกินไป แต่ให้รู้จักกินให้เป็น และพักผ่อนให้เพียงพอ โดยการผ่อนคลายให้ร่างกายและจิตใจด้วยการดีท็อกซ์อย่างถูกวิธี และค่อยๆ สร้างความเคยชินให้ตัวเองโดยไม่หักโหมจนเกินไป หมวดหมู่ WD212 อ913ส 2558

รายการอ้างอิง

เอรินะ, อาเบะ. (2558). 10 วัน สร้างนิสัยไม่อ้วนตลอดชีวิต. แปลจาก Issho futoranai karada ni naru. แปลโดย  เมธินี นุชนาคา. กรุงเทพฯ : อมรินทร์เฮลท์.

หมอแล็บความเชื่อผิดๆ ชิดซ้ายเรื่องหลอกลวงชิดขวา

“หมอแล็บความเชื่อผิดๆ ชิดซ้ายเรื่องหลอกลวงชิดขวา” เป็นหนังสือที่เขียนโดยนักเทคนิคการแพทย์ที่มีประสบการณ์และความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพ หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับสารอันตรายต่อสุขภาพ เช่น ยาลดความอ้วน อาหารเสริม การฉีดสารสร้างความขาว ที่เป็นอันตรายถึงแก่ชีวิตได้  “หมอแล็บ”ได้เปิดโปงถึงภัยของสารอันตรายเหล่านั้น และยังช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจง่ายในการรักษาดูแลสุขภาพตัวเองให้มากขึ้น  หมวดหมู่  WA100 ภ414ห 2559

รายการอ้างอิง

ภาคภูมิ เดชหัสดิน. (2559). หมอแล็บความเชื่อผิดๆ ชิดซ้ายเรื่องหลอกลวงชิดขวา.  กรุงเทพฯ : เพชรประกาย.

สวย ประหยัด จากก้นครัว

ผู้หญิงกับความสวยความงามเป็นของคู่กันมานานแสนนาน และ สวย ประหยัด จากก้นครัว : Beauty Blackboard แต่งโดย เบลล์-มนัญญา ลิ่มเสถียร อดีตหนึ่งในวงสมาชิกวงเกิร์ลลี่เบอร์รี่ที่โด่งดัง เธอเชื่อว่าความสวยสามารถเริ่มต้นได้ที่ตัวเรา ในแบบของเราเอง โดยไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร เพราะทุกคนต่างมีความเก๋เป็นของตัวเองอยู่แล้ว จะว่าไปเราสามารถหยิบเอาของรอบข้างที่วางอยู่รอบตัวมาเพิ่มความเก๋ให้ตัวเราได้ ยิ่งในห้องครัวและตู้เย็นนี่ละ เป็นคลังความสวยชั้นเริดเบลล์เลย หมวดหมู่ QT275 ม161ส 2558

รายการอ้างอิง

มนัญญา ลิ่มเสถียร. (2558). สวยประหยัดจากก้นครัว : Beauty blackboard. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์นิตยสารแพรว.

แค่รู้จัก 3 หลักสมดุลชีวิต สุขภาพกายและจิตดีขึ้นชั่วพริบตา

หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงหลักการบำบัด ซึ่งเป็นพลังที่ซ่อนเร้นอยู่ในตัวของเราเองเป็นคลื่นความถี่ที่ส่งผ่านบัตรพลังบำบัด 3 ใบ คือบัตรแห่งแสงสว่าง ช่วยดลบันดาลความเบิกบาน และสุขภาวะที่ดี บัตรแห่งรัก ก่อเกิดความรู้สึกดี และคุณงามความดี บัตรแห่งพลัง เป็นพลังแห่งสร้างสรรค์ ความมุ่งมั่น  ซึ่งแก่นหลักของการบำบัด เป็นแนวทางปฏิบัติที่ว่าด้วยความคิดดี ทำดีและรู้สึกดี เพราะสิ่งที่เกิดขึ้นในห้วงความคิดของเรา และการตระหนักถึงสิ่งสำคัญ จะมุ่งไปสู่กฎธรรมชาติของความมีเหตุมีผลในทุกสรรพสิ่ง เช่นเดียวกับกฎแห่งกรรมที่ได้รวบรวมวิธีควบคุมการดำรงอยู่ของตัวเราเองให้มีความสมดุล หมวดหมู่ WB327 ท333ค 2559

รายการอ้างอิง

ทอสการ์, แคโรลีน. (2559). แค่รู้จัก 3 หลักสมดุลชีวิต สุขภาพกายและจิตดีขึ้นชั่วพริบตา. แปลโดย พันแสง วีระประเสริฐ. กรุงเทพฯ : ดีเอ็มจี.

หลังจากได้รับรางวัล 7 ส ยอดเยี่ยม เมื่อเช้าวันที่ 7 กรกฎาคม 2559 ศูนย์บรรณสารสนเทศ ได้ร่วมต้อนรับสำนักหอสมุด สถาบันเทคโนโลยีเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ในการศึกษาดูงานกิจกรรม 7 ส ของมหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ

ในการนี้ รองอธิการบดี รองศาสตราจารย์ ดร. อุไรพรรณ เจนวาณิชยานนท์ กล่าวถึงการดำเนินการ 7 ส ของมหาวิทยาลัย และมอบหมายให้มีการดูงานกิจกรรม 7 ส ของอาคารบรรณสาร โดย ศูนย์บรรณสารสนเทศเป็นผู้นำชม ในช่วงเวลา 13.30-15.30 น. ซึ่งผู้เยี่ยมชมได้รับทั้งความรู้ และการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ การดำเนินการงาน 7 ส ของมหาวิทยาลัย รวมทั้งได้ตัวอย่างกิจกรรมต่างๆ ที่ศูนย์บรรณสารสนเทศ ดำเนินการ

รองศาสตราจารย์ ดร. อุไรพรรณ เจนวาณิชยานนท์ กล่าวถึงการดำเนินการ 7 ส ของมหาวิทยาลัย

หลังจากดูงานจนเหนื่อย บุคลากรจาก สจล. นั่งพักบริเวณห้องสมุดในสวน หน้าอาคารบรรณสาร

ส่วนหนึ่งของการศึกษาดูงาน ห้องทรงอักษร สมเด็จพระเทพร้ตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

วันที่ 7 กรกฎาคม 2559 ศูนย์บรรณสารสนเทศ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ เข้ารับรางวัลชนะเลิศ 7 ส ในงาน Big Cleaning Day ของมหาวิทยาลัย โดย อธิการบดี รองศาสตราจารย์ ดร. ประจักษ์ พุ่มวิเศษ เป็นประธานในการมอบรางวัล

ภาพหมู่กับหน่วยงานและบุคลากรที่ได้รับรางวัลประเภทต่างๆ

อธิการบดี มฉก. มอบโล่รางวัลให้กับ ผอ. ศูนย์บรรณสารสนเทศ

ภาพชาวบรรณสาร

มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ ได้ดำเนินการกิจกรรม 7 ส ซึ่งประกอบด้วย สะสาง สะดวก สุขลักษณะ สร้างนิสัย สวยงาม และ สิ่งแวดล้อม มาใช้เพื่อเป็นเครื่องมือในการเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน เพื่อให้งานเกิดคุณภาพและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยให้ความสำคัญในเรื่องของความสวยงามและสิ่งแวดล้อมเพิ่มเติมจากกิจกรรม 5 ส ที่ผ่านมา

ความหมายของ 7 ส.

ส 1  หมายถึง สะสาง แยกของที่ต้องการกับของที่ไม่ต้องการใช้งาน หรือ ของที่มีปริมาณมากเกินจำเป็นให้เหลือเฉพาะที่จำเป็นไว้เท่านั้น

ส 2 หมายถึง สะดวก จัดเก็บของ แยกประเภทของที่จำเป็น ให้สะดวกเก็บ สะดวกใช้ โดยใช้หลัก “หยิบง่าย หายรู้ ดูก็งามตา”

ส 3 หมายถึง สะอาด มีวิธีการทำความสะอาด แบ่งหน้าที่กันทำความสะอาด โดยการ ปัด กวาด เช็ด ถู ดูแลให้สะอาด พร้อมใช้ สม่ำเสมอ

ส 4 หมายถึง สุขลักษณะ รักษามาตรฐานที่ดี ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และพัฒนาให้ดีเสมอ เพื่อสุขลักษณะที่ดีในสถานที่ทำงาน โดย ค้นหาสาเหตุที่ไม่ถูกสุขลักษณะ เช่น มลภาวะ อุบัติเหตุ แสงสว่าง เสียงดัง ฝุ่น เศษขยะ กลิ่นอับ แล้วนำสิ่งเหล่านั้นมาปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้น

ส 5 หมายถึง สร้างนิสัย รักษาระเบียบวินัยและมาตรฐานข้อตกลง โดย ช่วยกันปฏิบัติตามหลัก 7 ส ให้เป็นกิจวัตรประจำวันจนติดเป็นนิสัย

ส 6 หมายถึง สวยงาม รักษาสภาพแวดล้อม บรรยากาศในที่ทำงาน ดูดี สบายตา สบายใจ สดชื่น น่าทำงาน แต่ไม่ฟุ่มเฟือยเกินจำเป็น

ส 7 หมายถึง สิ่งแวดล้อม ประหยัดทรัพยากรในการทำงาน โดยการ ประหยัด น้ำ ไฟฟ้า กระดาษ ที่ยึดหลัก 1A3R คือ

A  หมายถึง  Avoid หลีกเลี่ยงการใช้
R  หมายถึง  Reduce ลดการใช้
R  หมายถึง  Reuse นำกลับมาใช้
R  หมายถึง  Recycle นำไปผลิตใหม่

ขอขอบคุณ ชาวบรรณสารทุกท่านค่ะ “ชาวบรรณสาร ร่วมมือ ร่วมใจ ประหยัดน้ำ ประหยัดไฟ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม”

การสืบค้นสารนิเทศ

หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงการสืบค้นสารนิเทศเบื้องต้น ให้ความรู้ความเข้าใจในการสืบค้นสารนิเทศ หลักการสืบค้นสารนิเทศ เทคนิคการสืบค้นสารนิเทศ ขั้นตอนการสืบค้นสารนิเทศด้วยคอมพิวเตอร์จากฐานข้อมูลทรัพยากรสารนิเทศในห้องสมุด ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์และงานวิจัย วารสารอิเล็กทรอนิกส์ หนังสืออิเล็กทอรนิกส์ สารนิเทศบนอินเทอร์เน็ต กฤตภาคข่าวอิเล็กทรอนิกส์  ฯลฯ หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับผู้อ่านที่สนใจศึกษาค้นคว้าสารนิเทศเพื่อเป็นข้อมูลในการทำวิจัย วิทยานิพนธ์ หรือตามความสนใจ เพื่อให้ได้สารนิเทศที่ตรงกับความต้องการโดยสะดวกรวดเร็ว หมวดหมู่ Z674.4 พ199ก 2557

รายการอ้างอิง

พนิดา สมประจบ. (2557). การสืบค้นสารนิเทศ. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ : ทริปเพิ้ล กรุ๊ป.

คิดทันโลก : ท้าทายกระบวนทัศน์ว่าด้วยอนาคตห้องสมุดและการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21

หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงการเปลี่ยนแปลงห้องสมุดในโลกยุคเทคโนโลยีดิจิทัล ซึ่งมีการนำเอาเครือข่ายอินเตอร์เน็ตเข้ามาใช้สืบค้นเทคโนโลยีสารสนเทศ เป็นเหมือนคลังความรู้สำคัญและมีบทบาทในการบริหารงานพื้นที่ห้องสมุดให้สนองตอบต่อความต้องการของผู้ใช้บริการที่หลากหลาย ผู้บริหารห้องสมุดต้องมีวิสัยทัศน์ในการปรับปรุงพื้นที่ห้องสมุด รวมทั้งผู้ปฏิบัติงานต้องปรับตัวเองให้ทันกับความคิดในโลกยุคดิจิทัล เพื่อการเรียนรู้ในอนาคต หมวดหมู่ Z665 ค431 2558

รายการอ้างอิง

วัฒนชัย วินิจจะกูล. (บรรณาธิการ). (2558). คิดทันโลก : ท้าทายกระบวนทัศน์ว่าด้วยอนาคตห้องสมุดและการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21. กรุงเทพฯ : สำนักงานอุทยานการเรียนรู้ (องค์การมหาชน).

ห้องสมุดที่เคยเป็นและห้องสมุดในอนาคต

เป็นบทความรวบรวม ความคิดเห็นของบรรณารักษ์  สถาปนิก และนักวิชาการจากหลายสาขา ซึ่งมารวมตัวกันที่สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (Massachusetts Institute of Technology, MIT) เพื่อให้ความเห็น และชี้ให้เห็นอนาคตของห้องสมุด

นอกเหนือจากการเป็นคลังหนังสือแล้ว ห้องสมุดเก่าแก่แห่งเมืองอเล็กซานเดรีย ยังเป็นแหล่งค้นคว้าทางวิชาการให้กับบรรดานักวิชาการ   คำว่า “Mouseion” เป็นคำที่มีรากศัพท์มาจากภาษากรีก แปลว่า สถานที่ทำงานของเทพเจ้า Muses (เทพ Muses เป็นเทพแห่งวรรณกรรม และศิลปะ เป็นธิดาของเทพ Zeus ในตำนานกรีก : ผู้แปล)  ด้วยเหตุนี้ในห้องสมุดในสมัยแรกเริ่ม จึงประกอบไปด้วย  ห้องสอนหนังสือ (Exedra) โรงรับประทานอาหาร (Oinks) และ ทางเดินแบบมีหลังคา (Peripatos)  เมื่อสรุปรวมกันจึงแปลได้ว่า เป็นสถานที่นักวิชาการใช้สำหรับค้นคว้า และสนทนาทางวิชาการ  นักวิชาการ สามารถเดินถือตำราไปไหนมาไหนหรือรับประทานอาหาร ภายใต้ร่มเงานั้นได้ แม้ว่า ปัจจุบันเราอยู่ในยุคดิจิทัลแล้วก็ตาม แต่ความหมายโดยรวมของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงไปมากนัก

นับเป็นเวลา 1,000 ปีมาแล้ว ที่ห้องสมุด ได้มีการเปลี่ยนแปลงทางด้านกายภาพ และภาวะของสังคม ซึ่งแน่นอนว่า ข้อมูล และสภาวะทางสังคม ย่อมมีการเปลี่ยนแปลง ไม่คงที่ เช่น การเปลี่ยนจากโต๊ะดินเหนียว ไปเป็นตู้แบบที่มีล้อเลื่อน และกลายเป็นการสืบค้นแบบเข้ารหัส และเข้าสู่ยุคดิจิทัลในยุคปัจจุบัน ห้องสมุดจึงมีการปรับเปลี่ยน การอ่านออกเขียนได้ กลายเป็นมาตรฐาน เช่นเดียวกับ เหล่านักวิชาการ มีการรวมตัวกันมากขึ้น นิสัยการอ่านก็เปลี่ยนแปลง  มีวิธีการที่จะเข้าถึงข้อมูล หลายหมื่นข้อความ ด้วยเครื่องมืออิเล็กทรอนิกส์  ห้องสมุดมีการพัฒนา  มันได้เปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีทางด้านข้อมูล และพฤติกรรมทางสังคม รวมทั้งนิสัยการอ่าน การเรียน  ล้วนแต่มีผลต่อรากฐานของห้องสมุด Read the rest of this entry »